菱實粉30～60克 粳米60克

bubble_chart 製法用量

先將粳米煮粥，待米煮至半熟後，調入菱粉，加紅糖少許，同煮為粥。

bubble_chart 功效

益腸胃，補氣血。

bubble_chart 主治

年老體虛，營養不良，慢性泄瀉。現用於防治胃癌、食道癌。