约生于南朝梁大同七年（541），卒于唐贞观十七年（643）许州扶沟（今河南扶沟）人，因母病，与弟甄立言，精究医术，专习方书，遂为名医。甄权于针灸术造诣尤深，兼通药治。一生行医，活人众多：隋开皇初（581）曾为秘书省正字，后称病辞职。甄权通颐养之术，提出吐故纳新可使肺气清肃，是健身延年的有效方法；并主张饮食不必甘美。贞观十七年（643）唐太宗李世民亲临其家，访以药性及养生之道。授其朝散大夫，并赐寿杖衣物。当年寿终。

甄氏一生著述颇多，绘有明堂人形图一卷；撰有针经钞三卷、针方、脉诀赋各一卷，药性论四卷。这些著作均已亡佚，其部分内容可见于备急千金要方、千金翼方、外台秘要等著作，对后世有一定影响。